40年老店！燕窩 鴨肉好滋味入選花博美食
在桃園有40年歷史的「鴨肉邱」老店，入選2010台北國際花博美食代表，老闆邱星文很高興，指出要和鄉親一起分享喜悅，連續3天推出買一送一的好康。桃園縣長吳志揚前往祝賀，希望鴨肉邱的道地小吃，能打響桃園美食名號，提供花博遊客不一樣的味覺感受。
俐落的刀法，熟練地切著鴨肉，他是邱星文，經營「鴨肉邱」店舖，拿出最拿手的鴨肉料理，入選花博台灣小吃，但如果想吃全套料理，就只能到店內品嘗。
不管是招牌鴨肉還是豬腳，一桌滿滿的料理，都是邱星文的心血，他說他選用的都是桃園當地食材，也因為入選花博小吃，還推出連續3天的限量好康。老闆邱星文：「回饋鄉里，買一隻送一隻，買一份送一份。」
就連縣長吳志揚也特地前往，向邱星文祝賀。桃園縣長吳志揚：「每一個縣市只有一個名額，那我們把這家推薦，結果獲得非常好的成績。」
吳志揚希望透過「鴨肉邱」的道地小吃，提供花博遊客最不同的味覺享受。邱星文：「鴨肉讚啦！
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燕窩 日本「租狗」服務 寵物狗可帶出場
很多人想養寵物，但是又擔心自己沒辦法長期好好照顧，日本推出了一種「租狗」的服務，讓你想蹓狗時，隨時可以租來玩玩，這些可以帶「出場」的狗狗，有專人照顧打理，一隻狗一天只能「出場」一次，當然想留狗狗在家過夜，只要加點錢就可以。
想養狗卻怕麻煩嗎？日本有業者，推出了租狗的服務！這位8歲的小妹妹，辛苦存了5萬日幣，想買隻小狗來養，但是家住東京市區公寓，空間小不方便，只好租條狗來過過乾癮。租狗民眾：「我們能享受不同狗狗帶來的樂趣，有達克斯獵狗、獅子狗、吉娃娃和蝶耳狗，都很吸引人。」
不過，想享受不同狗狗的伴遊服務，每小時得付台幣800元，如果覺得把小狗帶出去玩1、2個小時還不夠，只要你是老主顧，掏出台幣3千2，就能把狗狗帶回家，試養一晚。業者：「如果狗狗太累，我們就不出租。」
這家寵物出租店，總共有20隻不同品種的狗，任你租用，而為了讓狗狗活得健康，天天有好元氣，每隻狗狗限定一天只能借出場一次，平常健康和儀容，也有專人打理。
店家為狗狗提供全方位的照料服務，讓狗狗每次出場都精神煥發，沒養過狗的民眾，也可以先提前享受試養寵物的樂趣。租狗民眾：「這提供了一個可以接觸狗狗的機會，我們沒有機會能這樣做，所以對我們來說很棒。」
日本掀起租狗風潮，不僅能防止寵物被棄養的命運，業者推陳出新的服務，也讓寵物市場，市值一年直衝100億美金，免受金融海嘯波及。
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公平會：燕窩 一傳銷事業違反公平法 罰60萬
從事多層次傳銷的「慶云公司」因為在參加人終止契約時，被公平會認為涉及不當扣除商品價值的減損，因此被依照違反公平法處以新台幣六十萬元罰鍰。如果被處分人不服，可以提出訴願。（陳鳳如報導）
公平會表示，多層次傳銷事業在參加人終止契約時，應該買回參加人所持有商品，依法雖然可以扣除商品的價值減損，不過需要就實際取回商品的「功能減損或交易價格貶損」程度予以審酌，但公平會發言人施惠芬表示，有當事人向慶云買了骨灰罐後、寄存在慶云公司，後來要退貨時，遭到不當扣款。「當事人買了骨灰罐之後是寄存在慶云公司、還沒有拆封，所以到底減損哪些功能、它的價格有少了多少，慶云沒有實際釐清，就直接把他扣了百分之十，這個部分是不符合公平交易法退貨時扣款的相關規定。」
公平會委員會議討論後認為，這家公司之前就因為類似的行為遭到公平會處罰，但並沒有停止違法行為，因此，決定處以新台幣六十萬元罰鍰。
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燕窩 造型午安枕抽檢 成分不實
（中央社記者林淑媛台北15日電）上班族經常使用的「造型午安枕」，經濟部標檢局公布13種品牌的檢測結果顯示，均未含有危害人體的游離甲醛，但全數不符合織品標示基準，有些是聚脂纖維卻標示聚酯棉或棉花。
經濟部標準檢驗局查獲標示不實產品以知名品牌的雄獅公司「奶油獅午安枕」最引人矚目。
標檢局公布「市售造型午安枕」檢測結果，一共購樣13種品牌，檢測結果游離甲醛全數符合，但13種品牌的中文標示全都不符合「織品標示基準」，主要多為填充物與標示不符，明明是聚酯纖維，卻標示為聚酯棉或棉花。
其中較為嚴重的狀況是有7種品牌的實際纖維成分與標示不符，已涉及「虛偽標示」，標檢局副局長黃來和表示，已依「商標法」通知生產、製造或進口商改正，若屆期不改正，最高將處30萬元以下罰鍰，並按次連續處罰至改正為止。
此外，標檢局指出，在「標示不實」部分，13種品牌有一種品牌是電話標示不符合、有2種是在尺寸或尺碼標示不符合、有6種在洗燙處理方法不符合。
同時，標檢局也指出，抽驗中發現有13種未標示纖維成分重量百分比，以及4種實際纖維成分重量百分比超出標示的3%許可差，將依據違反商標法第15條規定，通知廠商改正，若廠商屆期不改正，最高將處20萬元以下罰鍰，並得按次連續處罰。990615
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燕窩 端午菜漲 豬價持穩
中央社記者楊淑閔台北15日電）明天端午節，市場需求量擴大。因連日降雨，台北市場整體蔬菜批發價來到每公斤新台幣25.4元，比去年同期的16元漲了近6成；豬肉持穩在每公斤70餘元，與6月初相當。
今年6月毛豬交易行情每公斤站上70元；6月5日達到最高點，每公斤73.64元。
行政院農業委員會畜牧處家畜生產科科長王忠恕說，明天端午節，以節前1個月觀察，今年5月毛豬平均交易價每公斤68.79元，已比去年同期60.93元漲了12.9%；今年5月平均每天交易量2萬1587頭，比去年5月的2萬3276頭少了7.3%。
他說，交易減少原因是毛豬供應量不足，因為去年88 風災，毛豬死亡17萬頭，加上後續效應，去年11月底調查毛豬供應量就比前年11月底少了29.7萬頭。
不過，畜牧處也強調，節前5天，每天增加供應量4000頭，讓豬價持穩在每公斤73元多價位。今天已降到70.43元，達到預期成效。
菜價部份，因為連日降雨，水傷造成葉菜受損。今天台北市整體蔬菜批發價來到每公斤25.4元，已比去年同期的16元漲了58.75%，逼近6成漲幅。
交易量方面，農委會網站顯示，今天交易量1729.798公噸，比去年1704.361公噸多1.49%。農委會表示，端午節前需求量大增，是價漲主因，這波漲價應是短期間受水傷影響，過後會恢復正常。
台北農產運銷公司說，台北市場葉菜類今天到貨量比平日少1成，節前需求量又擴大，是菜價上漲主因。
據農委會網站顯示，今天葉菜類批發價每公斤17.5元，比去年同期的9.5元漲84.21%；交易量652.453公噸，比去年同期的684.861公噸少32.408公噸，減幅4.73%。990615(中央社資料照片)
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端午節習俗多 燕窩 立蛋佩香包掛艾草快樂就好
儘管科技昌明，但端午節對國人來說，是個相當具有傳統民俗的節日，除了吃粽子划龍舟外，相關的習俗還包括門前掛艾草、佩香包、喝午時水；而對小朋友來說，另一項有趣的習俗，就是在正午時可豎雞蛋，雖然有不少的科學方法解釋立蛋的原因，但民眾大可暫時忘掉科學，讓小朋友渡過一個有趣又熱鬧的端午節。(彭清仁報導)
端午節又稱為「天中節」，因為農曆五月以後，已真正進入夏天，蚊蚋百病叢生，古代又稱農曆五月是「惡月」或「百毒月」。因此端午節從古時候就有許多傳統的民俗，對現代人而言，或許傳統民俗於今看來，未必盡 然符合事實，但端午節既然是中國人的三大節日，過端午節應應景，也能讓小朋友們對端午節更有童年和回憶。
想到端午節大多數人最直接想到的就是吃粽子和看划龍舟，但想到前兩年有韓國媒體報導屈原是韓國人，就不得告訴小朋友們，吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原投汩羅江而死的故事。另外，端午節門口都要掛艾草、昌蒲避邪，在傳統市場這兩天都有配套的昌蒲、艾草，另外，佩帶香包、喝午時水都是端節的習俗。而對小朋友們來說，端午節最有趣的就是正午時分，可以將雞蛋立起來！雖然有科學的說法，在端午節時，太陽直射北半球，太陽引力與地心引力相互拉扯，恰巧形成兩股反方向的拉扯力量，作用在雞蛋上，就容易使蛋直立起來。另一種說法，只要找一個摩擦力大的地方，例如水泥地或有微細粒子的地面，只有有耐心都可以將蛋豎起來。也有說法是只要將蛋放在平面上，等待蛋黃下沉，就可以輕易將蛋豎起，不管那種說法，其實只要小朋友們快樂，將來童年記憶裡，有一個快樂的端午節，又何必太在乎那種說詞是正確的。
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蘇霈、陳宇寰夫妻爆「賴徵信種」事件，雙方鬧離婚，這場離婚官司從去年底纏訟至今，陳宇寰懷疑蘇霈明知腹中胎兒不是他的種，卻刻意欺瞞騙他結婚，訴請撤銷婚姻關係，昨天遭士林地方法院判決駁回，法官2人婚姻關係仍屬有效，得知訴請遭法院駁回，陳宇寰坦言很失望，但仍會徵信上訴；蘇霈則開心得不得了，直言自己：「等的就是今天！」 汐止房屋 蘇徵信霈名下 蘇霈、陳宇寰婚前交往10年，96年間分手，同年12月兩人言歸於好，97年2月蘇霈發現懷有身孕，4月告訴陳已徵信懷孕3個月，陳因1月有與蘇發生性行為，不疑有他而求婚，同年6月2人奉腹中徵信女兒之命成婚，陳宇寰並將獨力支付的1430萬元汐止房屋，登記在蘇霈徵信名下。 去年6月，蘇霈帶女兒搬離汐止住處，7月蘇霈要求驗DNA，證實女兒和陳宇寰無血緣關係，陳宇寰因而認定蘇霈早徵信就知道女兒不是他的，藉此騙婚從中獲利，以違反婚姻真諦要求撤銷婚姻；蘇霈則反駁，陳宇寰當初主動要求徵信復合，就曾告訴過他「孩子可能不是你的，你考慮一下」，她指陳宇寰不介意，徵信才同意登記結婚。 騙婚說法 徵信無法舉證 昨天法官判定蘇霈徵信在懷孕前後與2名男子交往，難以確認胎兒父親是何人，說法可採信，而陳宇寰自行推算日期而相信自身是胎兒生父，並非單憑蘇霈說詞，再加上陳宇寰無法舉證蘇霈事先知情而故意詐騙，法官因此認為不構成詐欺結婚要件。 陳宇寰得知撤銷婚姻遭駁回後，苦笑徵信指對台灣法律很失望：「好像這段婚姻帶給我的創傷，又被法院來一腳。」但他仍不放棄上訴；這場官司從去年打到現在，日前還爆出有指蘇霈賣房脫產的黑函，蘇霈筋疲力盡，直到婚姻無效被駁回，蘇霈說，從去年10月訴請離婚至今，「我等的就是今天，終於還我一個清白，接下來就是訴請離婚。」她僅低調回應，老媽、女兒都要靠徵信她養，現在只想專心賺錢，接下來還有離婚官司要打，她要把精力放在那裡。
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大陸相親節目《大陸新娘非誠勿擾》裡的女嘉賓，個個爭議話題不斷。繼閆鳳嬌、馬諾的「艷照門」後，最近網路大陸新娘又爆出第13號女嘉賓馬伊娜有一輯非常火辣的裸照流出。 江蘇衛視的《非誠勿擾大陸新娘》外籍新娘亮相以來，收視率節節攀高。在同類型節目中成功脱穎而出。另一方面，越南新娘，眾多女嘉賓接二連三出「代誌」，也炒高了女主角和該節目的名氣。 大陸新娘在最新一批走上《非誠勿擾》舞大陸新娘台的女嘉賓裡，馬伊娜是主打星。因為極高人氣的馬伊咪離開後，留下的外籍新娘13号位置，「接班人」正是比她更年漂亮的馬伊娜。 自江蘇衛視的公布馬伊娜的照片後大陸新娘越南新娘，馬伊娜立即被網友開始瘋狂搜索。節目未播而她已先红。如今她的浴室性感照片曝光，網友更瘋狂的程度，可想而知。
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燕窩 宜縣／家扶溫媽媽義工包4千粒肉粽給弱勢過端午
宜蘭家扶中心樓下，11日早上聚集一大群婆婆媽媽，分工包出一串串香噴噴、熱騰騰的燒肉粽，總共4000多粒，送給全縣200多戶弱勢家庭過端午，每粒粽子不僅料好又實在，更有溫媽媽義工們滿滿的愛心，吃起來更有味道。
宜蘭家扶中心延續傳統，在端午佳節前夕舉辦「端午粽香送溫情」活動，由義工媽媽們純手工精心製作愛心粽，贈送縣內弱勢家庭，50多位義工媽媽們暫時放下手邊的家務，不分年齡，帶著小板凳到家扶集合，將香噴噴的米飯、豬肉等?料，包進粽子裡，為了讓受助家庭可以享用熱騰騰的肉粽，個個忙個不停，直到包完最後一粒粽子才肯休息。
(圖／86歲的簡阿粉是溫媽媽義工隊最年長者。陳木隆攝)
溫媽媽義工服務隊隊長蕭麗玲說，端午粽香送溫情活動，是由該服務隊發起，從87年舉辦迄今已有13年之久，雖然籌備過程是辛苦的，但看到弱勢家庭拿到肉粽時臉上滿足的笑容與感謝，再辛苦都是值得的。
76歲的阿嬤賴水鴨多年來已號召不少左鄰右舍、親朋好友加入溫媽媽行列，包括86歲的親家母簡阿粉，就是以加入溫媽媽為樂。她們包出一粒粒的愛心粽，一點都不覺得累，都說做愛心很好、很快樂。今年更有3位受助家庭的外籍媽媽，也加入溫媽媽義工隊，幫忙包粽子。
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中縣／燕窩 瑞城里守望相助隊男隊員做愛心 包肉粽送全里低戶
大里市瑞城里守望相助隊隊員配合里長蔡昭奮，11日包2000多粒肉粽送全里低收入戶，這是第十二年辦理的活動，男生會包肉粽並不多見，包肉粽送低收入及弱勢家庭相當有意義。
大里市瑞城里有14000多人，是全市人口最多的里，里長蔡昭奮除成立守望相助隊、成立環保志工隊，平常熱心服務，因此最近當選全國特優里長。
守望相助隊有七十多位隊員，每天晚上排班在里內巡邏，有汽車、機車巡邏車，曾協助警方捉小偷、平常照顧居老人等，每年端午節更配合里辦公處包肉粽送低收入戶，有趣的是守望相助隊有一半是女子，11日辦包肉粽活動，是由男的隊員負責，真是少見，縣議員林碧秀、里長蔡昭奮、隊長張朝明等均參加。
林碧秀及蔡昭奮表示，瑞城里有五十二戶的低收入戶、弱勢家庭，端午節馬上到，由守望相助隊員包粽送低收入戶，而且是男隊員包肉粽更是不一樣。
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燕窩 褒忠吃肉粽 花鼓慶端節
「今年的端午節，民眾除可吃到免費的肉粽外，也能順道觀賞精采的花鼓、電音三太子與懷念鄧麗君的老歌演唱」，地點在褒忠鄉馬鳴山鎮安宮，時間從十二日下午三點開始，縣長蘇治芬邀請鄉親屆時作伙逗陣來參加。
雲林縣政府昨（十）日假縣府親民空間，召開舉辦「第二屆褒忠吃肉粽~花鼓慶端陽」褒忠花鼓文化節活動記者會，由秘書長陳慶良主持，並代表蘇縣長廣邀鄉親屆時共襄盛舉，大家一起吃粽賞花鼓，過個不一樣的端午佳節。
陳秘書長表示，今年的花鼓文化節，除特別請農業處與文化處為這次文化節做整體行銷外，當天並由褒忠鄉新湖社區二十餘位社區媽媽，親手包製一萬二千粒肉粽，免費提供給與會民眾享用。
十二日下午三點開始，花鼓陣團體、動感電音三太子與虎尾農工樂儀隊，將從褒忠鄉聚寶宮前廣場展開踩街遶境。
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美食檔案》燕窩 血蚶五吃鄉土味 東石美味海中?
俗話說：「在家靠父母，出外靠朋友。」而在嘉義，就有這麼一位出身自東石塭仔的女兒吳淑芳，常常以義工身份宣揚地方的美景、美食、好人情。所以若有旅遊、風土諮詢、導覽的問題，請教她準沒錯。而這次由她帶路來到的布袋海中?海產，光看外表並不張揚富麗，但沒想到竟使璐璐一吃傾心、直至現在仍難以忘懷！
說來海中?的位置，就在布袋港漁市附近，而老闆因為身手了得，深獲當地居民喜愛。「新鮮」只是基本條件而已，最棒的是烹調手法跟巧思，甚至連知名政商人士都常移駕到此宴客，這可就不簡單了。
像是招牌的橙香鮮蚵，不以單純的檸檬提味，也捨棄取巧的蒜蓉，而是使用特調的和風香橙醬汁，搭配大粒、飽滿、無羶的現挖蚵仁，使人吃了還想再吃，若不是怕鮮度無法保存，璐璐真想帶些回台北給家人嚐嚐。
同樣受歡迎的烤鳳螺，這也是特產。雖說賣這道菜的人很多，可是以食物里程論，在這裡吃的就是格外柔緻鮮美、別有妙香。孰知一盤速速掃光，果然印證了不是心理作用。
還有到這裡必吃的血蚶，常因為紅艷艷的外表，總有人不敢下箸，但其實那只是血紅素充沛的關係而已。若以清燙沾五味醬，嚐來風味清新甜潤、後韻回甘，可沒有鐵腥味作怪唷！
至於麻油血蚶、血蚶麻油酒飯、豬肚血蚶湯、羊肉血蚶湯等，全都是在地人才懂得吃的佳餚。所以海中?在創新之餘，依然把傳統風味完整保留在菜單上的作風，真是難能可貴。
除此之外，鬆柔清逸、顆顆分明的鯖魚炒飯，非但食不積滯，而且齒頰留香、毫無油膩之感。因此建議到此別點白飯，吃這個最對味。
而一般海鮮餐廳必有的蒸魚，這裡當然也有，雖然沒有吃到名產「鰭只魚」，但活跳的烏格味道也不錯。在台灣，食客多半講究魚要吃到全熟。但其實肉略黏骨，滋味才正好。結果一些大飯店、餐廳，為了賣全熟的魚，常蒸到肉質發硬或鬆化，毫無魚味可言。但海中?的魚雖剛好全熟，卻美味猶存，可見老闆熬魚露跟蒸魚的火侯，實在高竿哪！(布袋海中?海產，嘉義縣布袋鎮中山路262號，電話：05-3476615)
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燕窩 愛文芒果入菜 高雄金典芒果美食登場
正值芒果產季，愛文芒果獨特香氣與多汁果肉，最適合入菜及製作甜點，高雄金典酒店於6月30日前推出「夏日光芒‧芒果美食季」活動，全館6間餐廳同步推出芒果創意甜點、特調飲品及佳餚。
該飯店77樓皇廷俱樂部日式料理「元氣仕女套餐」每套680元+10%；38樓蓬萊美食餐廳推出咖哩芒果牛肋卷及夏豔芒果西米露，單點每道240元起；38樓鐵板燒餐廳、39樓?麗廳自助餐檯及大廳酒吧、75樓起舞景觀餐廳聯合推出3款芒果甜點；大廳酒吧推出特調芒果特調飲品每杯220元；1樓朱力安小鋪麵包坊「芒果奶露麵包」每個50元、金伯爵芒果巧克力慕斯，單片每片85元、6吋蛋糕680元。
行銷企劃經理王恩普表示，愛文芒果肉質細嫩、纖維較少，酸甜滋味非常適合用來做成爽口的甜點。這次於39樓大廳酒吧推出4款以春、夏、秋、冬季節命名的夏日光芒特調飲品，以代表四季的草莓、荔枝、百香、柳橙搭配愛文芒果與適量基酒，交織出一杯杯誘人的飲品，沁涼消暑，每杯220元。
甜點方面，館內4間西餐廳皆可品嚐到金伯爵芒果慕斯、芒果奶酪、沖繩芒果凍甜點，愛好芒果甜點的饕客，正好可以大快朵頤。1樓朱力安小舖麵包坊推出的限定款「芒果奶露麵包」是以特調芒果奶露與灑上糖粉的麵包巧妙搭配而成，類似卡士達醬且散發芒果香氣的內餡，入口即化，麵包鬆軟美味，每個售價50元。
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燕窩 不想吃到飽！ 飯店「下午茶便當」拚場
為了不讓下午有餐期空檔，飯店大多都會推出下午茶時段，但相對於標榜一口價吃到飽的下午茶，現在有飯店第一次引進「日式下午茶套餐」，所有食材都從日本進口，裡頭還有魚子醬、鮭魚卵，雖然用的全是頂級食材，不過，飯店業者卻「縮小分量」，壓低價格，要搶攻精緻下午茶市場。
服務人員：「小姐您好，這是我們，飯店的下午茶，請慢用。」
日式烤漆點心盒裡，一個個精美點心，不管是放上魚子醬和鮭魚卵的醃番茄，或是琉球細海藻「水雲醋」，都讓人食指大動，這是飯店第一次引進的「日式下午茶」套餐。消費者：「吃起來還滿清爽的，西式的話它是比較多，多樣化，像日式它是比較屬於那種像小點小點的。」
前菜、和?子、甜點、水果，到嘴裡喝的煎茶或玄米茶，全都堅持「傳統日式」風格，裡頭光是抹茶馬卡龍就要價60元，櫻麻糬80元，握壽司3個也要150元，飯店業者卻刻意壓低價格，一套定價360元。飯店業者：「我們預計，慢慢的應該可以達到(每月)百萬。」
祭出日本進口食材，主打平價奢華，鎖定原有的英式下午茶族群，三層下午茶擺上桌，優格、瑪德蓮裡頭的加州空運來台櫻桃，同樣是貴婦最愛。
以目前市場來看，英式下午茶，11道菜，一套450元，日式下午菜，15道菜360元，另外中式下午茶，則是9道菜任選一人299元。
從原有的下午茶吃到飽市場，另外新增「套餐」，雖然殺低市面上精緻下午茶門檻，但分量相對大減，是不是真的划算，就得看消費者算盤怎麼撥。
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下午茶吃到飽 燕窩 只要150元!
今天的快樂省錢術，要帶你來吃一頓豐盛的下午茶，愛吃甜的，有布朗尼蛋糕，瑞士卷，喜歡鹹的，義大利麵，西班牙燉飯，你能吃多少就吃多少，這樣一頓十幾道點心的下午茶要多少錢？一百五十元，讓你吃到飽。
看了半天，你很猶豫嗎？想走進台北信義計畫區的這家餐廳，喝個下午茶，要帶多少錢，才走的進去。150元只能喝一杯冰沙嗎？上菜，沒有叫他們停還不能停，只要你的嘴巴不肯停，他們上菜就上個不停。奶油培根義大利麵，巧克力蛋糕，西班牙燉飯，抹茶慕思蛋糕，香草瑞士捲。舔完嘴角的奶油，還是想再吃，這邊請。別客氣，盡量拿。他們也很了！每個女生就算吃的再撐，裝甜點是另外一個胃，這裡的甜點，每天都有新滋味。不怕你的桌子擺不下，就怕你的肚子裝不下，而且下午茶時間從下午一點半就開始，一路吃到晚上六點。從午餐吃到變晚餐，只花了150元。讓很多女生一坐下來，就忘了體重。連店裡的服務生都是好風景，懶洋洋的午後，嘴巴動眼睛動只有人窩在沙發不想動。（
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燕窩 2010台灣美食展好康搶先報
一年一度台灣美食展即將於8月27～30日舉行！不過，雖然距展期還有一段時間，但參展的飯店、餐廳早已迫不及待，紛紛釋出美食、好康訊息，其中，最大的優惠甚至達到近五折，今夏想品嚐特色美食、享好康，千萬不要錯過！
本屆「2010台灣美食展」(第21屆)嚴選邀約全台十二家知名飯店及餐廳，包括：圓山大飯店、亞都麗緻大飯店、台北國賓大飯店、台北福華大飯店、晶華國際酒店集團、西湖渡假大飯店、宜蘭香格里拉冬山河渡假飯店、海霸王國際企業集團、饌巴黎大飯店、陶陶餐廳、新上享會館、青青食尚花園會館等，聯合推出令人驚豔的「美膳名饌展」，並且祭出各式絕佳優惠餐飲住宿活動；據了解，最大的優惠甚至達到近五折，部分業者雖還未公布，但絕對要讓消費者吃得美味、吃得划算！
美食展優惠琳琅滿目，例如圓山大飯店推有兩人同行豐盛自助下午茶原價NT$ 1,056元，優惠券NT$799；亞都麗緻大飯店天香樓?人杭州經典美饌套餐券加贈天香樓?人商業午間套餐券或天香樓經典美饌套餐餐?壹客；台北福華大飯店則推出美膳名饌聯合套餐?原價NT$1688+10%，優惠價每張NT$999；西湖渡假大飯店一泊二食專案，原價7,760元，優惠價3,420元；海霸王餐廳原價5500元餐券(500元*11張)，美食展期間特惠價5000元；饌巴黎大飯店百匯自助餐，原價800元，會場價599元；陶陶餐廳美膳名饌套餐原價880+10%，美食展優惠價680元；新上享飲食集團名饌套餐原價1,680+10%，美食展優惠價1200+10%；青青食尚花園會館則是冠軍美饌風華宴每套NT$1,680 + 10%，青春岩石無限自助碳烤BBQ JAZZ MUSIC每人NT$499+10%優惠；更多相關美食、旅遊資訊歡迎上旅遊經
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美食展8月登場 燕窩 5星美食殺很大
（中央社記者陳舜協台北8 日電）台灣美食國際聞名，一年一度台灣美食展將在8月27日起一連展開4天。多家5 星級飯店將在美食展期間祭出餐券優惠價，最低將以5.2折價格就可到飯店享受5星主廚的手藝。
台灣美食展籌備委員會下午召開「美膳名饌」記者會，介紹12家參加美食展的觀光飯店及連鎖餐廳，並說明在美食展期間，參展者將提供的多項優惠，還安排主廚「食尚走秀」，為8月底揭幕的美食展暖身。
由於台北市年底將舉辦國際花卉博覽會，多家參展業者結合花博主題推出菜色，如台北圓山大飯店的桂花嫩子排、櫻花巴法洛斯（甜點）；台北福華大飯店的洛神花汁佐牛菲力、玫瑰花蜜荷花酥；西湖渡假大飯店的桐花迎賓盤等。990608
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好吃報你知！燕窩 部落客寫「美食日記」
網路上，常常有喜歡美食的部落客，把自己發現好吃的餐廳、料理，用圖片跟文字放上部落格，跟大家分享這些美食，他們說要用美食來寫故事，如今散落各地的美食部落客，在倫敦舉辦了一次網聚，當然大家的共通話題，還是「哪裡有好吃的東西」。
一張張甜點的寫真照片，讓人光是用看的，就垂涎欲滴；這些看起來很「美味」的甜點，都是出自於一群「美食部落客」之手，他們吃到哪，拍到哪，也跟著寫到哪，只要發現好吃的美食，會立刻寫文章放上網，跟大家一起分享。
部落客蜜塔：「對我來說，馬卡龍(Macaron法式甜點)一定會相當受到歡迎，成為最新鮮的玩意兒。」
人手一台專業的單眼相機，把好吃的食物一樣一樣拍下來，對這一群業餘的美食專家來說，要經營好一個美食部落格，照片拍不拍得好，非常重要，得把食物的光澤拍出質感，才能讓網友一看到照片，就想來親自嚐一嚐。
部落客母女檔：「我媽她想出一個很酷的想法，就像『我們喜歡當主人招待人』，所以我們認為就像『虛擬的晚餐派對』一般。」
網路上的美食部落格各有特色，有些會介紹美食餐廳，有人會教你怎麼做甜點，而這些網路美食家，則是要用美食來說故事，他們喜歡這種「分享」的感覺，也在虛擬世界中，意外交到志同道合的朋友。
來自世界各地的美食部落客，這一天來了個網聚，男男女女，職業各有不同，雖然彼此都很陌生，但是他們有個共通的興趣，那就只要一聊到美食，就像許久未見的好友一般，會聊天聊個不停。
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燕窩 端午違規食品 菜脯含防腐劑最大宗
端午節將屆，台北市衛生局昨日公布端午節食品抽驗結果，在16件違規產品中，菜脯檢出防腐劑苯甲酸超量的佔了10件，排名第一。
衛生局此次抽驗各式粽子及餡料、粽葉產品，總計抽驗102件，檢驗結果共16件產品不符規定，不合格率為15.7%。其中一家散裝菜脯檢出的防腐劑甚至達標準值的7倍以上。
違規原因包括10件菜脯檢出防腐劑苯甲酸超量、2件榨菜（絲）分別檢出漂白劑二氧化硫及防腐劑苯甲酸超量、3件蝦米及1件竹皮粽葉則皆為漂白劑二氧化硫超量。衛生局已勒令北市販售業者下架、回收。
衛生局提醒，故菜脯烹調前可用熱水浸泡沖洗，並將泡過之水倒掉，以減少防腐劑殘留量。另對於粽葉太綠或是聞起來有淡淡的硫磺味等化學藥劑味道，或是粽葉來源不清楚者，最好拒絕選購，以免不慎購買到黑心粽葉。
同時購買粽子時，檢視粽子外表是否破損而致內容物外漏，甚至黏稠成絲狀者。選購粽子乾貨配料時，最好向信譽良好之廠商購買，不宜購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔、顏色失去自然之產品。
蝦米應注意外觀色澤是否有太紅的現象，正常蝦米的顏色為自然的淡橘紅色，且無異味；蘿蔔乾若來路不明、過白或有嗆味，則建議避免購買。
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燕窩 北高粽子抽驗 12件菜脯防腐劑超標
〔記者林相美、黃旭磊／綜合報導〕台北市衛生局抽驗粽子、餡料及粽葉結果公布，一○二件產品有十六件不合格，不合格率十五．七％。違規最大宗為十件菜脯檢出防腐劑苯甲酸超出標準，超標最多是台北市知名的雙福肉粽店，其素粽內含的碎菜脯，苯甲酸超標七倍；高雄市衛生局也抽驗四十八家粽子內餡，驗出二件菜脯防腐劑超量。
雙福肉粽店老闆娘說，她已詢問供應碎菜脯的嘉義全益農產加工廠，對方說，製作過程僅加一點防腐劑，可能是攪拌不均勻，才會超標。老闆娘強調，為求安心，以後會自行把食材送驗。
台北市衛生局簡任技正姜郁美指出，十六件不合格產品包括十件菜脯苯甲酸超量、二件榨菜分別檢出漂白劑二氧化硫及防腐劑苯甲酸超量、三件蝦米及一件竹皮粽葉均為漂白劑二氧化硫超量，已要求販售業者下架、回收。
姜郁美表示，此次不合格產品當中，有多家來源一致，例如有三件散裝菜脯均來自嘉義縣布袋鎮內田區段共同經營班第一班，經查，該廠商去年供應的產品也有不合格紀錄。
用熱水先浸泡沖洗菜脯
姜郁美說，過量食用苯甲酸會影響肝腎功能，烹調菜脯前可用熱水浸泡沖洗，倒掉泡過的水，減少防腐劑殘留量。
另外，二氧化硫超量可能誘發呼吸系統疾病，建議選購自然原色蝦米，聞起來有自然的香氣，使用前以大量溫水浸泡至少二十分鐘，倒掉泡過的水。檢驗結果可上網查詢，網址：http://www.health.gov.tw/。
高雄市府衛生局表示，先前在鼓山區及鹽埕區兩家商號抽驗粽子，驗出內餡菜脯所含苯甲酸（防腐劑）超量，已要求下架，並函文給嘉義縣府請求追查上游供應商。另外，市區三十七家粽子的大腸桿菌群數量，都在標準值以下，消費者可安心食用。
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